10 perces keksz (linzer): gyorsan elkészíthető teasütemény az egész családnak
• Szerző: Papás Mamás Magazin
A lenti sütit pillanatok alatt be lehet gyúrni, pihentetni sem szükséges, és máris süthetjük.
Nagyon finom, omlós tésztás kekszet mutatunk, amiből nem lehet eleget készíteni.
10 perces keksz
Fotó: papasmamasmagazin.hu
Hozzávalók
- 20 dkg süteményliszt
- 12 dkg margarin
- 7 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 tojás
- Fél sütőpor
- Tetszés szerint: csillagánizs, kókusz vagy bármi, amit szeretünk
Elkészítés
1. A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk.
2. A tésztát lisztezett felületen 2-3 milliméteresre nyújtjuk.
3. Kör alakú szaggatóval kis karikákat szaggatunk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezgetjük (sülés közben a karikák térfogata nőni fog).
5. Előmelegített sütőben 180 fokon 5-7 percig sütjük. Ne legyen aranybarna, hanem maradjon fehér, amikor kikerül a sütőből. Forrón törik, ezért süteménylapáttal nyúljunk alá, amikor kiszedegetjük a kis kekszeket.
6. Még forrón szitáljunk rá vaníliacukros porcukrot.