10 perces keksz (linzer): gyorsan elkészíthető teasütemény az egész családnak

2020 Március 27. • Szerző: Papás Mamás Magazin

A lenti sütit pillanatok alatt be lehet gyúrni, pihentetni sem szükséges, és máris süthetjük.

Nagyon finom, omlós tésztás kekszet mutatunk, amiből nem lehet eleget készíteni.

10 perces keksz


Fotó: papasmamasmagazin.hu

Hozzávalók

  • 20 dkg süteményliszt
  • 12 dkg margarin
  • 7 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 1 tojás
  • Fél sütőpor
  • Tetszés szerint: csillagánizs, kókusz vagy bármi, amit szeretünk

Elkészítés

1. A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk.
2. A tésztát lisztezett felületen 2-3 milliméteresre nyújtjuk.
3. Kör alakú szaggatóval kis karikákat szaggatunk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezgetjük (sülés közben a karikák térfogata nőni fog).
5. Előmelegített sütőben 180 fokon 5-7 percig sütjük. Ne legyen aranybarna, hanem maradjon fehér, amikor kikerül a sütőből. Forrón törik, ezért süteménylapáttal nyúljunk alá, amikor kiszedegetjük a kis kekszeket.
6. Még forrón szitáljunk rá vaníliacukros porcukrot.